數字溫室、智慧農業,當大數據與香菇養殖發生碰撞,也會產生意想不到的火花。

 

  在高平市金田集團,大數據提高了香菇的科技含量。2018年,為轉變傳統養殖和銷售模式,實現智能工廠化生產,金田集團投資2012萬元升級改造智能化香菇種植廠房,包括養菌車間和香菇種植溫室。每一間智能溫室配一套智能數字化生產設備,利用大數據云計算,通過PC端和手機APP進行遠程控制,實現香菇生產過程的環境智能監測與調控和全產業鏈的精細化管理。

 

  走進香菇種植溫室,風機、空調、攝像頭、噴淋頭、環境傳感器應有盡有。香菇24小時享受著自動保溫、降溫、噴水服務,紅粉色的植物補光燈照耀著它們,個個飽滿圓潤,菇腿粗壯。

  據介紹,智慧菇房由溫室、保溫系統、降溫系統、噴水系統、加熱系統、傳感控制器等執行部件及后臺軟件(PC端和手機APP)等組成。集溫、光、氣、濕四大生產要素共36項交叉數據,110多次操作頻次,采用大數據云計算為香菇生長提供舒適的環境;通過影像圖傳實時觀察香菇的生長情況。系統嵌入最佳生長數據,實現一鍵式種植,減少種植人員經驗依賴,提高產出品質和一致性,種植方案后續優化后即刻在云端實現升級。

  “我們公司充分利用“互聯網+”技術,自主研發了金田菇管智能服務系統。以前傳統的種植方式,一年只能出兩茬菇,安裝系統以后一年可以出三到四茬,大大降低了成本,提高了香菇產量。”公司副經理郭軍提到智能系統,更是贊不絕口。

  公司一樓辦公大廳里,LED大屏上顯示著智慧菇房服務系統。技術員李景華隨機調取了5號智慧菇房的實時狀態,菇房環境、菌棒進庫時間、香菇當前生長階段等信息清晰可見。更方便的是,李景華可以通過手機APP,隨時對菇房的溫度、濕度等進行觀察與設置。當菇房環境參數異常時,系統自動報警,APP第一時間發出提示消息。

  “智慧菇房服務系統還專門有一個數據分析功能,實時記錄著菇房的溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照度等各種數據。數據每三分鐘自動上傳云平臺。一茬香菇出菇結束后,我們會對數據進行分析,得出最適宜香菇的生長環境。”李景華介紹道。

  為了更便捷、高質量的服務客戶,提升技術服務能力,金田集團還自主研發了“金田菇管”APP軟件,利用先進的物聯網技術,形成智能化集成系統,實時采集香菇生長過程中的各項數據,為客戶提供專業化出菇生產技術服務。同時,通過搭建智能化管理服務平臺,摒棄傳統的人工監測法,大大降低了人工勞動成本。

  菌庫管理員崔曉云正坐在車間辦公室里,使用“金田菇管”APP不停查看著車間狀況。她說,“我們以前上班第一件事就是查養菌房里的溫度,上午和下午各需要2個小時。而且菌棒分三層放置,爬上爬下很累。現在用APP監測各種數據,還有警報提示,拿著手機就能工作。工作環境舒服了很多,工作質量也提高了很多。”

   作為全國第一家實現香菇智能化工廠生產管理的企業,金田集團利用云計算、大數據、物聯網、人工智能等新一代信息技術,對傳統香菇種植產業進行全方位、全角度、全鏈條的升級改造。公司現已建成并投入使用香菇自動化生產線兩條,工廠化發菌車間10公頃,智能轉色溫室8公頃,標準化香菇種植溫室300余棟。自動化裝袋、自動化接種,每年可生產香菇菌棒1000萬支,出口創匯3000余萬美元;工廠化車間養菌、智能溫室轉色,標準化大棚出菇,香菇“三位一體”高效生產,產量比常規栽培提高25%。

  大數據助力傳統企業轉型升級,推動現代農業提質增效。正如金田集團副經理郭軍所說:“大數據應用給我們農業生產帶來了很大的好處,讓我們實實在在享受到了數據紅利。”